マクロビオティックで広がる食の深層世界 NO.45−二つのレモン水
さて、前回の編集後記で３キロ痩せたと書きました。
どんぶり飯とレモン水のお陰だとも。
本日は、片方の立役者レモン水のお話です。
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１．ぬるま湯レモン水
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本日のメルマガタイトルは「二つのレモン水」。
そう、この夏私は２種類のレモン水を愛飲してました。
一つが、ぬるま湯にレモンをたらしたもの。
朝起きてから、午前の間にゆっくりと
２〜３杯飲む感じです。
え〜っ、そんなに水分摂るの！？と思ったあなた！
マクロビオティックをよくご存知ですね〜。
過剰な水分は体を冷やし、腎臓に負担をかけることから
「水分は極力控えるべし」という意見もあります。
「湯茶は一日二合まで」な〜んて書かれた本も
あるくらいですからね。
でも…
実は私、大きな声じゃいえないんですけど
大きなお便りがあまり来ないんです（恥）
玄米をよく噛んでいただいても、
水分少ないと一日おきとか中二日とか。
オットは玄米食べると出すぎて困るらしいので
（一日に２〜３回とか）
同じもの食べても
体質によって違うんですね〜。
それが、朝起きてレモン水を飲むと
ちゃんと来てくれるんです。
いや〜、快適、快適♪
で結局、何が言いたいかというと。
「水分は控えるべし」という説が
間違ってるとは思わないんですよ。
最近は皆さんペットボトルで
お茶とか水を持ち歩いてますからね〜。
一日中がばがば水分とって不調だった人が
水分減らしたら調子よくなることもあるはず。
その逆に、私みたいに「これでいいんだっ！」と水分控えて
大きいお便りと縁遠くなる人もいるわけです。
要は、自分の体調をよく観察して
「今、ちょっとよろしくないな〜」と思ったら
生活を見直してみる。
散々言われていることではありますが
それに尽きると思います。
じゃ、何故「ぬるま湯」で
「レモン」なのかと言いますと。
冷たいお水って喉越し？はいいんだけど
それなりに刺激がありますよね〜。
寝起きの胃腸が、粘膜との温度差で
ビックリするんじゃないかと。
歯が痛い時って、冷たいお水も熱いお茶もしみて
そっとぬるま湯すすったりするけど
これも刺激を減らすってことですよね。
で、レモン入れると味が引き締まって
飲みやすくなるんです。
本当は、有機栽培の国産レモンを
毎朝絞って入れるのがいいんだろうけど…
フレッシュなビタミンＣとかクエン酸が
補給できそうですよね〜。
国産レモンって出回る時期が限られてるので
大体私はビン入りのレモン果汁使ってますが、
それでもキュッと爽やかになります。
それから、イメージも大切ですよ！
私は毎朝、自分の体の中にある管を
レモン水が洗い流してくれる様子を
イメージしながら飲んでます。
曲がりくねった排水管を
ザザーっと水が流れていく感じ。
でね、しばらくすると大きいお便りも小さいお便りも
ドバッ！と出るわけですよ（笑）
ちなみに、私は朝食抜き一日二食のパターンなのですが、
水分で満たされるのかお昼までまったくお腹すきません。
それから、一つ注意ですが、むくみを感じるときは
水分過多なのでやらない方がいいと思います。
そうでなくて、あまりお便りの来ない方、
よかったら試してみてくださいませ。
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２．炭酸レモン水
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今回は「実は…」というネタばかり書いてますが
実は私、かなりの飲兵衛なんです。
１８で一人暮らしを始めた頃から
晩酌は毎日欠かさず…みたいな。
特にビールのゴクゴク感が大好きなんです。
真夏の暑さの中で飲む、冷えたビールって
最高の美味しさですよね。
最近はちょっと年取って
炭酸がお腹にもたれたり、
翌朝むくんだりするようになりました。
そんな体調のことを考えると
ちょっとビミョーだったりもするんですが、
それでも渇きを癒したい欲求には
抗いがたいものが（笑）。
しか〜し！
この夏は、自宅でビール飲んだの
２〜３回でしょうか。
代わりに、炭酸入りのミネラルウォーターに
レモンたらして飲んでました。
ビールって、あの苦味がビールならではの
美味しさだと思っていたんですが。
ひと夏、炭酸レモン水を飲んで感じたのは、
炭酸による清涼感って侮れないということ。
ビールがやめられない、
ジンジャーエールがやめられない、
コーラがやめられない、そんなアナタ！！
（ジンジャーエールはともかくコーラ愛飲者が
このメルマガの読者様にいるかは疑問ですが）
意外と、炭酸入ってたら水でも
イケるかもしれませんよ。
この話をしたら、ある友人から
「でも、炭酸の入ったお水ってかなり陰性じゃない？」
と言われたのですが。
三年番茶と比べればそうかもしれませんが、
去年の私のようにビールがばがば飲むよりは
数段マシではないかと（笑）。
そう考えて「暑っ〜、今日はビール飲みた〜い」
と思ったときには、コレを飲んでます。
オットも「これがあったらビールなくてもいい」
と言っておりました。
（但し、オットは酒に対する執着薄し）
私は、フィレッテフリザンテというヤツを
アマゾンで箱買いしております。
水って重たいから、配達してもらえるのはありがたいですね♪
中部エリアではサークルKという
コンビニがメジャーなのですが、
そこでも取り扱ってます。
清涼飲料水の止められない方、お試しを。
ただ〜し！！
もぉ９月ですからね。
キンキンに冷えた炭酸水を
真夏と同じ調子で飲んでたら不調の元です。
その辺りは、冷えを感じない程度に
加減してくださいね。
何事も、さじ加減って重要なのです。